Balık tezgahlarında istavrit bolluğu

Samsun’dahi balık tezgahlarında istavrit bolluğu yaşanıyor. Balıkçılar havaların sıcak olmasından hava palamudun az olduğunu, istavritin bugünlerde vahim çıktığını söyledi.

1 Eylül’de denizlerde av yasağının kalkmasının peşi sıra Karadeniz’e açılan Samsunlu balıkçılar kasa sandık istavritle döndü. Balık tezgahlarında yerini alan istavritin kilogramı 20 TL’den satılıyor. Vatandaşlar istavrit balığına rabıta gösteriyor.

Balık satıcısı Onurcan Köse, “Tezgahta önceki gün olduğu gibi istavrit bolluğu yaşanıyor. Fiyatlara bakıldığında mezgit 20 TL, istavrit 20 TL, barbun 20 TL, orta kamet pelit tanesi 15 TL, somon 50 TL ve ala 40 TL’den satılıyor. Bu mevsim pelit yılı bekliyoruz amma sezonun bir numara ve ikinci haset sivri haddinden fazla birkaç miktarda geldi. Palamudun reklamı çok yapıldı ama pelit 2 dönme çıkmadı” dedi.

Balık vandöz Caner Simge, “İstavrit artağan çıkıyor. Tezgahlarda tür artağan amma müşteriler alelumum istavriti yeğleme ediyor. İstavritin kilosu 25 TL’den 20 TL’ye düştü. 20 TL olunca sistem istavrite yöneliyor. Sivri bekliyoruz. Havaların sıcaklığından dolayı şuan pelit çıkmıyor. Az Buçuk daha havalar soğuduğunda palamut üstelik çıkacaktır” diye konuştu.

Vatandaşlar ise tezgahlarda palamuda bir iki rastladıklarını ve istavrit aldıklarını söylediler. – SAMSUN

Share: