Çorum’un Dodurga ilçesinde yetiştirilen Dodurga Beyi ayvasının ilçedeki çiftçilere alternatif sağlık kaynağı haline getirilmesi planlanıyor.
Yaklaşık 2 bin 500 nüfusa erbap ilçenin temel dirimlik kaynağını Türkiye Kömür İşletmelerine ilişkin kömür madeni oluşturuyor.
Tarım ve hayvancılığın bile yapıldığı ilçede, “Dodurga Beyi Ayvası”nın üretiminin artırılması amacıyla çalışmalar yürütülüyor.
Dodurga Belediye Başkanı Mustafa Ziyalı, AA muhabirine, ilçeyi tarımda elan ileri noktalara tasrif etmek üzere belediye marifetiyle 7 yıl geçmiş Ayva Bahçesi Projesi başlattıklarını söyledi.
İlçede ayva üretimi yapıldığını ancak bunu geliştirmeyi hedeflediklerini vurgulayan Işıklı, “Proje kapsamında 7 yıl önce 4 bin 700 ayva fidanı diktik. Fidanlarımızdan bu sene ürün almaya başladık. Yılda kısaca 2 bin ton Dodurga Beyi ayvası üretiyoruz. Bu rakam gelecekte henüz da artacak.” dedi.
Bu sene hasadın şişman ölçüde tamamlandığını dile getiren Kültürlü, Dodurga Beyi ayvasının belli belirsiz münasebetsiz tadı, kirli yapısı ve sıkıntısız kıvamıyla öne çıktığını vurguladı.
Dodurga As ayvasını dünyaya takdim etmek istediklerinin altını çizen Işıklı, şunları kaydetti:
“Hem üretimimizi bırakmak hem birlikte ürünümüzü dünyaya lanse etmek istiyoruz. Bunun birlikte vatandaşlarımızın önünü fora etmek üzere çalışmalarımız bitmeme ediyor. Dodurga Beyi ayvası adıyla bağırsak ve dış pazara pazarlamak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bunun beraberinde ürünü hasat döneminde dimdik şekilde saklayıp pazara duyurmak üzere soğuk hava deposuna ihtiyacımız var. Bu depoyu ilçemize kazandırdığımızda, biraz ay vikaye ederek iç piyasaya devam etmek neredeyse halkımızın konuşu kalkınmasını sağlayacağız.”
İlçede 37 yıldır ayva üreten Osman Tiritçi ise 5 bin metrekarelik ayva bahçesinden yılda sayı farkı 12 ton civarında verim elde ettiğini söyledi.
Dodurga Beyi ayvasının bir nice yönüyle gayrı ayvalardan ayrıldığına dikkati çeken Tiritçi “Dodurga Beyi ayvası, elma gibi yenebilecek aynı ayvadır. Lezzeti, tadı, sertliği haddinden fazla güzeldir. Türkiye’nin yaklaşık 50 iline ayva gönderiyorum.” ifadelerini kullandı.
